Acar semangka

Di musim dingin, saya benar-benar ingin memiliki setetes musim panas. Persiapan untuk musim dingin akan membantu kita! Cobalah semangka acar - mudah dimasak dan sangat lezat! Resep menarik untuk membuat suguhan yang tidak biasa yang pasti akan Anda sukai.

Akan membutuhkan

Bahan

• semangka.

Bahan-bahan lain (per satu toples tiga liter):

• wortel - 1-2 lingkaran tipis
• bawang - 1-2 dering
• bawang putih - 3-4 gigi dikupas
• daun salam - secukupnya.
• dill secukupnya
• lada hitam - beberapa kacang polong

Untuk rendaman (juga didasarkan pada satu toples tiga liter):

• cuka - 3 sdm. l (Wajib 9%)
• garam dan gula - 2 sdm. l

Memasak acar semangka untuk musim dingin

Awalnya, atur air mendidih.
Sementara itu, siapkan bank. Mereka harus bersih dan kering. Di bagian bawah toples kami menyebar: daun salam, wortel, bawang merah, lada hitam, seikat dill (atau bumbu lainnya, tergantung selera) dan bawang putih.
Potong semangka menjadi empat bagian, lalu dengan irisan tipis. Masukkan ke dalam stoples.
Ketika air mulai mendidih, tuang ke dalam stoples, tutup dengan tutup dan biarkan selama 10 menit.
Kami menuangkan air ke dalam panci dan sekarang kami menambahkan bahan untuk bumbunya, berdasarkan jumlah kaleng tiga liter.
Sementara rendaman mendidih, kami mengisi stoples dengan irisan semangka sehingga penuh. Kami mengisinya dengan bumbu dan biarkan lagi selama 10-12 menit.
Kami melakukan prosedur ini dua kali dan memutar bank.
Balikkan kaleng yang diputar dengan lembut dan bungkus dengan erat selama sehari atau bahkan setengah.
Tidak ada yang akan menolak camilan seperti itu di musim dingin, terima kata-kataku! Tapi tidak, jadi cobalah!
Bon appetit!

Tonton videonya: ACAR UNIK DAN ENAK !!! Resep dan Cara Membuat Acar Semangka (November 2024).