Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Bahan
Untuk menyiapkan champignon acar renyah, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- champignons mini - 250 g
- minyak zaitun - 20 ml.
- daun salam - 1 pc .;
- cuka - 1 sdm;
- air - 50 ml.;
- allspice - 3 kacang polong;
- gula - 1 sdt
- cabai - 1/5 pcs .;
- garam - 1 sdt;
- thyme kering - beberapa ranting;
- campuran lada - 1/2 sdt
Memasak:
1. Campurkan cuka dalam wadah yang dalam dengan air, laurel, minyak, allspice, garam, gula, dan campuran paprika pedas. Aduk rendaman dan biarkan selama beberapa menit untuk melarutkan gula dan garam kristal.
2. Tambahkan jamur. Aduk semua komponen dan kirim benda kerja ke api.
Rebus jamur setelah mendidih hanya selama lima menit.
3. Giling cabai, keluarkan daun dari cabang thyme.
4. Tempatkan jamur acar dalam stoples atau wadah penyimpanan yang tahan panas. Tambahkan cabai dan thyme. Kocok komponen. Jamur acar siap untuk disajikan segera setelah pendinginan! Bon appetit!
Acar jamur instan adalah pilihan yang bagus untuk hidangan pembuka pedas untuk meja meriah atau makan malam di rumah. Champignon sangat renyah, acar dan gurih. Aroma makanan pembuka langsung menyebabkan nafsu makan! Sampanye acar seperti itu dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan ringan, menambah salad dengan jamur dan menumis. Cobalah untuk memasak jamur seperti itu dan Anda pasti akan terkejut betapa cepatnya Anda dapat mengasinkan jamur!
Ringkasan
- Hasil: 1 botol 300 ml.
- Waktu memasak: 7 menit (merebus dan mencampur rendaman) + waktu pendinginan.
- Isi kalori: 83,7 kkal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send