Nasi kembung

Ini adalah perlakuan yang sangat tidak biasa, baik dalam rasa maupun dalam persiapan. Kami hanya membutuhkan dua bahan:
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:
- Segelas nasi bulat selektif dan bersih
Minyak sayur olahan.
Proses pembuatan beras udara:
1. Nasi harus direbus selama 20-25 menit dalam air yang banyak. Nasi harus sedikit dicerna, tetapi gambarnya sebaiknya tidak saling menempel. Kuras air melalui saringan. Biarkan air mengalir. Letakkan nasi di atas tisu atau serbet dan biarkan kering.
2. Ambil nampan kue dalam oven. Kami meletakkan kertas roti atau kertas roti di atasnya. Kami menyebarkan beras rebus kami dalam satu lapisan dan dimasukkan ke dalam oven selama 1,5-2 jam pada suhu 110-70 derajat Celcius. Beras harus benar-benar kering.
3. Selanjutnya, ambil panci. Tuang sedikit minyak sayur ke dalamnya sehingga nasi di dalamnya mengapung sedikit. Kami memanaskan wajan dengan minyak ke suhu penggorengan normal tetapi tidak untuk merokok minyak.
4. Letakkan nasi kering kita dalam porsi kecil. Beras segera mulai membengkak. Lalu kita keluarkan dan letakkan di serbet atau serbet kertas, biarkan sisa minyak mengalir dan rendam ke dalam serbet.
Beras kembung kami yang luar biasa siap! Dan apa yang harus dilakukan dengan itu lebih lanjut - putuskan sendiri. Bon appetit.

Tonton videonya: Kenapa Perut Bisa Kembung ? (November 2024).