KAKI AYAM TEPUNG RENYAH "LIKE IN KFC"

Send

Kaki ayam renyah dengan daging empuk di dalamnya dan kerak emas ... Apa yang bisa lebih baik? Makanan pembuka ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Hidangannya pedas, sangat memuaskan dan sangat lezat. Penyajian yang sesuai selera akan memungkinkan untuk menyajikan hidangan daging ke meja pesta. Cobalah dan Anda memasak hidangan pembuka ayam di rumah, dan resep foto langkah demi langkah akan membantu Anda dengan ini!

Bahan

Untuk persiapan kaki ayam dilapisi tepung roti, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

garam secukupnya;
cabai mentah giling - 1 pc;
stik drum ayam - 4 buah .;
campuran lada - sejumput.

Untuk breading Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

bawang putih kering - 1/4 sdt;
biji mustard tanah - 1/4 sdt;
paprika - 1 sdt;
tepung gandum utuh - 50 g;
cengkeh tanah - 1/4 pcs .;
remah roti putih - 150 g;
tepung jagung - 50 g;
gula - 1 sdt

Memasak Kaki Ayam "Like in KFC"

1. Lumuri stik ayam ayam dengan paprika dan garam. Tinggalkan benda kerja selama beberapa jam di lemari es.

2. Siapkan breading untuk kaki, campur semua rempah, jenis tepung, rempah dan kerupuk.

3. Gulung kaki ayam yang dilapisi tepung roti, dengan murah hati menutupi campuran dengan semua sisi daging. Goreng stik drum dengan api besar - sampai kulitnya berwarna keemasan.

4. Kerak harus dimasak dengan baik di semua sisi.

5. Masukkan kaki ke dalam loyang terbuka. Kirim daging selama 40 menit ke oven, panaskan hingga 180 derajat. Mode pemanggangan "Panggangan" atau "Panggangan + kipas".

6. Letakkan kaki kemerahan yang siap pakai yang dilapisi tepung roti di atas piring dan sajikan. Dagingnya cocok dengan aneka lauk, salad sayuran, dan saus pedas. Bon appetit!

Pembuka renyah yang renyah dari kaki ayam adalah hidangan pembuka pedas dan sangat lezat dengan sajian yang benar-benar universal. Hidangannya mudah disiapkan, dagingnya berair, dan kerak di dagingnya enak dan renyah. Breading sempurna menahan jus di dalam daging dan berkat ini tidak akan kering dan keras. Stik drum ayam dilapisi tepung emas harum adalah hidangan pembuka yang baik untuk makan malam di rumah atau meja pesta. Hidangan disiapkan sangat cepat, dan set bahan untuk hidangan cukup murah.