Bawang acar cepat untuk barbekyu

Bawang acar adalah tambahan konstan untuk barbekyu sejak dahulu kala. Mungkin nenek moyang kita tidak tahu persis bagaimana bawang mempengaruhi pencernaan makanan, tetapi hari ini sudah dapat dipercaya bahwa jus bawang dengan bantuan enzim mereka sendiri membantu dengan cepat memecah makanan berlemak. Setelah makan seperti itu, kami merasa ceria dan tanpa beban di perut, dengan suasana hati yang baik, terus rileks dan menikmati alam dan komunikasi yang ramah!

Bahan

• - bawang - 0,5 kg;
• - cuka 9% - 4 sdm;
• - gula - 1 sdm;
• - garam - 1 sdm;
• - air - 1 gelas;
• - hijau - secukupnya.

• Waktu memasak: 25 menit.
• Porsi: 5-6.

Resep:

1. Kupas umbi dari sekam merah, potong menjadi setengah dari lebar yang paling Anda sukai. Ini bisa berupa cincin tipis atau cincin lebih tebal - karena dalam acar bawang kasar dan bau tidak enak tidak akan lagi, ukuran bawang tidak lagi penting.
2. Ambil stoples kaca atau wadah plastik yang sesuai, pindahkan cincin bawang dengan sayuran - adas manis atau peterseli.
3. Untuk rendaman, Anda perlu mencampur gula dengan garam, tuangkan semuanya dengan cuka dan segelas air. Anda tidak perlu merebus air!
4. Aduk rendaman sampai semua bahan larut larut, tuangkan bawang ke dalam stoples.
5. Setelah 25-30 menit, bawang acar cepat Anda akan siap. Kebab luar biasa lezat dan dengan tambahan lain untuk daging goreng!
Bon appetit!