RESEP UNTUK CRUCIAN

Send

Siapa pun dapat mengatasi ikan gurame panas. Bahkan seseorang yang tidak tahu apa itu memancing, bagaimana cara menangkap ikan dengan benar. Tetapi kami menyarankan untuk mengulangi resep khusus untuk ikan mas crucian. Hanya harus mengikuti semua rekomendasi dan ketentuan sehingga hidangan berhasil seratus persen. Setiap orang yang mencicipi cawan goreng goreng ini akan terkejut. Lagi pula, di dalam ikan tidak ada satu pun tulang kecil. Dan semua itu karena disiapkan dan digoreng sesuai aturan khusus.

Ulangi resep ini untuk orang-orang kudus, kami menyarankan para ibu, yang sekali lagi datang dengan apa yang akan berguna untuk memberi makan anak-anak mereka. Ikan sungai adalah produk yang sangat diperlukan bagi tubuh anak-anak yang sedang tumbuh. Jangan khawatir bahwa pada saat makan tulang krisan tersangkut di leher. Selain tulang besar dan tulang belakang, seorang anak tidak akan menemukan tulang tunggal.
Percayalah, tidak ada koki yang bisa memasak ikan sungai yang lebih baik. Dan semua itu karena dia tidak memiliki rahasia unik dari resep ikan gurame ini. Mari kita mulai memasak, untuk menyajikan hidangan yang luar biasa dan lezat ini untuk makan malam!
Waktu pengawetan - 30 menit, penggorengan - 20 menit.

Bahan

Makanan Esensial untuk 6 Sajian:

ikan mas crucian segar - 6 buah .;
jagung dan tepung terigu - masing-masing 2 sdm. l;
anggur putih semi-manis - 1 gelas;
garam, lada giling - rasanya.

Memasak

1. Pertama kita membersihkan Karasey dari timbangan, dibersihkan dan dicuci. Terutama dicuci dengan hati-hati di dalam ikan. Taruh salib di mangkuk besar. Tuang norma anggur, campur dan, ditutup dengan film, biarkan selama setengah jam. Setiap 5 menit, kita akan mengocok ikan dalam mangkuk sehingga direndam dalam buket anggur.

2. Setelah anggur, kita akan membasahi ikan dengan serbet, menaruhnya di papan tulis. Dengan pisau yang tajam, mulai dari ekornya sendiri dan bergerak di sepanjang punggungan ke kepala, kita membuat takikan. Adalah penting bahwa potongan terletak berdekatan satu sama lain. Kami akan melakukan manipulasi serupa dengan membalikkan penyalib, di sisi lain.

3. Garam dan merica ikan gurame. Setelah 5 menit, Anda dapat mulai menggoreng ikan. Campur gandum dan tepung jagung.

4. Letakkan wajan dengan minyak sayur di atas kompor. Saat sedang hangat, celupkan ikan ke remah roti dan taruh di atas wajan panggang.

5. Pertama, goreng sampai berwarna cokelat keemasan di satu sisi.

6. Dengan lembut membalik, goreng ikan gurame di sisi lain.

7. Setelah digoreng, keluarkan lemak dari ikan dengan serbet. Sekarang Anda dapat melayani dan menyajikan minuman.

Tips memasak

1. Untuk memasak tanpa tulang, dengan mengandalkan metode ini, Anda dapat menangkap ikan sungai apa pun, kecuali tombak. Anda harus selalu berhati-hati dengan predator saat mengambil sampel.
2. Goreng crucian dengan api sedang. Dalam hal ini, jangan menuangkan banyak minyak ke dalam wajan pemanggang, jika tidak ikan akan menjadi hambar dan berminyak.
3. Penting bahwa jarak antara takikan sekitar 1 mm.
4. Anda bisa merendam anggur dengan anggur kering. Dalam hal ini, ikan akan berubah dengan keasaman yang nyata dan menyenangkan.