RESEP PITA KERIPIK BUATAN SENDIRI

Send

Keripik adalah camilan bir paling populer dan dicintai untuk semua orang. Sayangnya, keripik toko adalah produk yang sangat berbahaya, mereka mengandung suplemen gizi jenuh dengan karbohidrat berat, lemak dan kolesterol, itulah sebabnya mulas sangat umum. Inilah sebabnya mengapa keripik terbaik dibuat di rumah. Anda dapat membuat keripik buatan sendiri hanya dalam sepuluh menit, dan yang paling penting - keripik tersebut jauh lebih enak daripada yang dibeli, karena Anda dapat memilih sendiri bumbu favorit untuk mereka.

Bahan

- thin Armenian pita - 1 pc.;
- paprika bubuk - 1,5 sdt;
- bawang putih - 1 pc.;
- pala - 0,5 sdt;
- cabai bubuk - 0,5 sdt;
- tanah kemangi - 1 sdt;
- bawang kering giling - 1 sdt;
- garam ekstra - 0,5 sdt;
- minyak zaitun - 40 ml.

Tahapan membuat keripik

1. Dalam mangkuk, piring dalam atau wadah lainnya, peras bawang putih segar dan tambahkan minyak zaitun ke dalamnya.
2. Tuangi garam dan semua rempah-rempah di sana, aduk rata dan biarkan campuran itu menyeduh selama 25-30 menit. Jika Anda tidak terlalu menyukai makanan pedas, Anda bisa mengganti cabai dengan lada hitam atau oregano.

3. Tipis lavash menyebar di permukaan kerja. Olesi selembar roti pita dengan hati-hati dengan campurannya menggunakan sikat memasak atau spatula silikon khusus. Lapisan rempah-rempah harus sangat tipis, lebih baik meninggalkan ruang kecil sehingga rasa keripik lebih lembut. Lumasi roti pita di kedua sisi.

4. Potong roti pita menjadi bujur sangkar atau segitiga dengan ukuran yang sama. Paling mudah memotongnya dengan gunting kuliner atau pisau pizza bundar.

5. Tempatkan keripik di atas loyang kering dan tempatkan dalam oven selama 7-8 menit. Keripik kering dari roti pita pada suhu 145-155 derajat. Anda dapat membuka oven, mengaduk keripik dan memeriksa kondisinya. Sangat penting untuk tidak mengeringkan keripik, karena mereka akan menjadi terlalu rapuh.

Keripik buatan sendiri paling sering dibuat dari kentang, gandum atau tepung jagung, tetapi pilihan termudah dan tercepat adalah membuatnya dari roti pita tipis siap pakai. Sajikan keripik tersebut tanpa saus sama sekali, atau Anda bisa mencelupkannya ke dalam saus guacamole atau saus barbekyu.

Send