SELAI JERUK BALI

Send

Makanan penutup berdasarkan jus jeruk segar dan agar agar adalah pilihan yang baik untuk membuat permen jeli buatan sendiri. Grapefruit memperkaya rasa selai jeruk, memberikan rasa pedas, kepahitan ringan, dan aroma lembut. Dengan prinsip yang sama, Anda bisa membuat yang manis dengan buah jeruk apa pun. Anda bisa menggunakan jeruk keprok, kumquat, jeruk nipis atau jeruk untuk membuat barang. Anda juga bisa memperkaya rasa jelly dessert dengan menambahkan sejumput pala, kayu manis atau satu atau dua serutan kelapa ke benda kerja.
Karena fakta bahwa komposisi selai jeruk meliputi agar-agar, selai lebih berguna dan alami daripada benda kerja dengan penambahan gelatin. Rasa manis seperti itu dapat diberikan kepada anak kecil, vegetarian dan mereka yang berpuasa. Permen jeruk bali adalah cara yang baik untuk menikmati rasa pedas tanpa risiko menambah berat badan.

Tingkat gula pasir dalam resep disesuaikan secara independen, tergantung selera Anda. Jika Anda sedang diet, ganti gula dengan pemanis alami. Ini akan membantu Anda menikmati rasa manis tanpa membahayakan pinggul dan pinggang Anda.
Dianjurkan untuk membeli agar-agar untuk selai di pasar tepercaya atau toko makanan alami.
Bahan

- jus jeruk bali (200 ml);
- air (40 ml);
- agar (1,25 sendok teh);
- gula (30-40 gram).

Membuat selai jeruk

1. Tuang bubuk agar-agar ke dalam mangkuk keramik, tuangkan air dingin. Kami menunggu 12-17 menit. Selama waktu ini, bubuk dari ganggang akan membengkak, massa akan menjadi homogen.

2. Kami mengekstrak jus dari jeruk bali dengan metode apa pun yang nyaman untuk diri kita sendiri. Untuk marmalade, kita bisa menggunakan produk yang disaring dan jus dengan potongan buah.