Strudel malas

Strudel adalah permen yang diisi dengan roti gulung. Isi dapat berbeda, tetapi, sebagai aturan, ini adalah buah-buahan, keju cottage dan isian manis lainnya. Roulade cocok dengan minuman seperti kopi dan teh.
Saya mengusulkan untuk memasak strudel yang malas dengan apel. Secara umum, memanggang dibuat dari adonan knalpot, yang membutuhkan waktu untuk memasak. Alih-alih adonan, Anda bisa menggunakan roti pita siap pakai dengan aman. Itu dapat dibeli di muka dan digunakan sesuai kebutuhan. Lavash untuk banyak hidangan cepat adalah anugerah, dengan bantuannya Anda dapat melakukan keajaiban, menyiapkan makanan penutup yang lezat, serta makanan ringan.
Untuk menyiapkan strudel, Anda harus:
apel - 6 pcs.;
pita leaf - 1 pc.;
gula secukupnya;
kayu manis - 1 sdt;
biji wijen - 1 sdt;
vanilin;
mentega - 50 g.
1. Bilas apel, kupas dan cincang halus.
2. Tambahkan gula ke dalam apel secukupnya, tambahkan kayu manis dan sejumput vanilin. Berkat komposisi ini, isinya tidak hanya enak, tetapi juga manis, serta harum.
3. Mentega harus ditempatkan dalam mangkuk dan meleleh di bak air atau panas rendah.
4. Letakkan roti pita di atas meja dan gunakan sikat pastry untuk meminyaki dengan lapisan tipis mentega cair. Karena ini, saat memanggang roti pita akan menjadi renyah.
5. Sekarang tata letak isian secara merata.
6. Gulung dengan kencang dan letakkan jahitan di atas loyang agar gulungan tidak terbuka.
7. Dengan menggunakan kuas, olesi permukaan gulungan dengan mentega yang tersisa dan taburi dengan biji wijen.
8. Masukkan strudel ke dalam oven pada suhu 180 ° C selama 20 menit.
Sajikan dalam bentuk hangat atau dingin, potong menjadi beberapa bagian.
Anda dapat segera membagi pita menjadi beberapa bagian dan membuat gulungan porsi kecil. Kerak gulungan tipis dan sangat renyah, agak mengingatkan pada puff pastry.