Cara bertahan hidup di hutan tanpa makanan

Tentang cara membangun gubuk dan mendapatkan hidangan paling sederhana, kami menulis di bawah ini. Tetapi jauh lebih penting apa yang diajarkan oleh semua pilot dan astronot dan apa yang harus diketahui oleh semua wisatawan, bagaimanapun, mereka lebih suka jalan-jalan atau perjalanan hiking individu - ini adalah jawaban untuk pertanyaan tentang bagaimana menemukan makanan di hutan.

Nenek moyang kita terkejut melihat orang-orang yang tidak bisa bertahan hidup di hutan - tempat yang telah memberi makan orang selama berabad-abad. Tetapi hari ini, sebagian besar turis yang mendapati diri mereka dalam kondisi ekstrem dapat mati kelaparan dengan berjalan melewati meja hidangan hutan yang kaya. Faktanya, makanan berprotein paling bergizi dan paling sederhana dari setiap wisatawan ada di bawah kakinya. Dan untuk penangkapannya tidak perlu pistol atau pisau. Sekop yang cukup atau, paling buruk, batang yang digali. Karena makanan kaya protein ini adalah cacing tanah.

Untuk bertahan hidup, Anda harus memakannya. Cukup untuk menggali tamu cacing dan menempatkannya selama beberapa jam di air yang mengalir sehingga bumi yang dicerna meninggalkannya. Hampir tidak mungkin untuk melihat makanan seperti itu, tetapi ini sangat nyata. Mereka bahkan memiliki rasa - jauh dari indah, tetapi tetap saja. Bahkan lebih baik memasak cacing yang sudah dibilas dan direndam - dalam bentuk ini, memakannya jauh lebih menyenangkan.

Hidangan daging dan hutan berikutnya adalah tamu yang sering ada di restoran, terutama yang Prancis. Tentu saja, katak kami jauh dari yang disajikan di Perancis, tetapi Anda dapat memakannya, karena rasanya hampir seperti ayam, dan mereka sangat umum di hutan. Dan menangkap mereka itu mudah.

Yang utama adalah menghapus kulit dan meletakkan kaki pada tongkat untuk digoreng. Anda bisa makan mentah, tetapi orang lebih terbiasa dengan makanan panas dan matang.

Tikus lebih sulit didapat, tetapi juga memungkinkan. Pengamatan serigala kutub dan percobaan selanjutnya pada manusia, dijelaskan oleh Farley Mowet, menunjukkan bahwa seseorang yang makan tikus lapangan keseluruhan, bersama dengan bagian dalam, mendapat satu set lengkap zat yang diperlukan untuk kehidupan dan bahkan mungkin tidak menderita kekurangan vitamin.

Dengan menu daging beres. Hidangan kedua yang dibutuhkan seseorang adalah roti. Tentu saja, seorang turis dapat menemukan dirinya berada di sebuah lahan yang ditinggalkan, tetapi menabur benih atau mengambil api unggun yang ditinggalkan oleh seekor murai, tetapi kenyataannya, roti di hutan dapat diperoleh dengan lebih mudah. Apalagi jika bertemu sungai atau danau.

Bunga besar seperti teratai putih, daun bundar - seperti inilah bunga teratai atau lily putih. Sekarang tidak banyak dari mereka yang tersisa di waduk Rusia, tetapi jika itu menyangkut kehidupan manusia, Anda tidak harus memilih. Rimpang lily air terdiri dari 49% pati, 8% protein dan sekitar 20% gula. Tentu saja, sebelum menggigitnya, Anda harus mengeringkannya, menggilingnya dalam tepung dan merendamnya dalam air mengalir untuk menghilangkan tanin. Tetapi kemudian, setelah pengeringan, tepung ini dapat digunakan untuk membuat roti atau potongan adonan yang melilit tongkat di atas api, atau memutihkannya dengan sup yang gemuk agar kenyang.

Ngomong-ngomong, tepung seperti itu dapat dibuat dari biji dan bahkan akar dandelion, rumput abadi dan badai di pondok musim panas. Benar, mereka juga harus dikeringkan terlebih dahulu, kemudian direndam dua kali, dan hanya kemudian, dikeringkan lagi, ditumbuk tepung atau sereal untuk membuat bubur, tetapi ketika lapar, orang tidak harus memilih.

Ini akan masuk ke tepung dan rimpang cattail - yang sangat dari mana anak-anak membuat tombak, menyebutnya buluh. Apalagi akarnya tidak bisa lagi direndam, cukup dipotong-potong, keringkan, giling dan masak, masak sebanyak yang Anda mau.

Dan jika Anda menggoreng potongan-potongan akar, Anda juga bisa membuat minuman kopi dari mereka. Bukan arabika, tentu saja, tetapi menyegarkan selama kampanye, tetapi apa lagi yang Anda inginkan dari buluh? Anda masih dapat mengambil tunas muda, merebusnya dan menyajikannya dengan kaki katak - rasa tunasnya menyerupai asparagus. Jauh, tentu saja. Tetapi menu untuk restoran "Prancis" hutan hampir siap.

Lichen Islandia, yang ditemukan di Rusia tengah di hutan pinus, juga dapat dimakan. Dan bukan hanya untuk rusa. Ini mengandung 44% pati lechenin yang larut dan sekitar 3% gula. Agar seseorang memakannya, perlu untuk menghilangkan lumut dari zat pahit. Karena itu, lumut Islandia direndam dengan soda atau kalium selama sehari. Bagi mereka yang tidak terbiasa membawa soda dalam skala industri, Anda dapat menyarankan menuangkan lumut Islandia dengan abu. Sekitar 2 sendok makan abu per liter air, tambahkan dua liter air lagi dan Anda bisa merendam seratus gram lumut Islandia. Setelah sehari, lumut harus dicuci dan direndam untuk hari lain dalam air biasa. Lalu kering, giling dan tambahkan tepung lainnya, atau rebus dengan agar-agar dan tuang agar-agar dari daging yang diekstraksi atau agar-agar dari beri liar. Selain itu, orang Swedia yang licik mengusir alkohol dari lichen Islandia. Jadi hutan tidak hanya siap untuk memberi makan dan melindungi setiap turis yang tersesat, tetapi juga memberi orang yang terampil kesempatan untuk bersenang-senang dan menghangatkan diri dari dalam.

Dari tanaman hijau lainnya yang biasanya dilupakan, ada baiknya menyebutkan burdock. Akarnya paling baik dipanen pada awal musim semi atau akhir musim gugur, tetapi bahkan di musim panas mereka cukup mampu memberi makan turis. Mereka bisa dimakan mentah, dimasak, dan bahkan dipanggang lebih baik. Ini sepenuhnya menggantikan kentang, wortel atau seledri. Dan jika Anda merebus akar burdock yang sudah dikupas dan dicacah dengan asam atau coklat kemerahan, Anda bisa mendapatkan selai asam dan manis yang luar biasa.

Kutu kayu yang akrab dan tampaknya tidak berguna, juga dapat dimakan - dalam salad, sup, atau bahkan kentang tumbuk. Mereka melakukan persis sama dengan kubis asam, chamomile dan kelinci. Dan remaja akan sepenuhnya menggantikan kecambah Brussels di sup hijau hutan atau dalam bentuk panggang, sebagai lauk.