Dekorasi karamel dalam bentuk mangkuk untuk hidangan penutup atau kue

Bola manis yang indah dihasilkan dari pengerasan sirup panas pada permukaan bundar. Rahasia formulir adalah mengisi bola dengan air dingin agar tidak pecah. Untuk mendapatkan berbagai warna, pewarna digunakan, Anda bisa membuat bola multicolor dengan mencampurkannya.

Ketika karamel membeku, bola menembus dan menyiram air. Adalah perlu bahwa air keluar perlahan, jika tidak karamel akan pecah. Anda sebaiknya tidak menyimpan bola yang sudah jadi di lemari es karena karamel akan kehilangan transparansi.