Kuncir

Apa yang tidak biasa tentang sosis dalam adonan? Dan setidaknya bagaimana sosis yang sama ini dibungkus dengan adonan. Teknologi paling sederhana adalah dengan meletakkan sosis pada adonan gulung dan membungkusnya dalam tabung, dan jika Anda mencoba untuk berfantasi?
Bahan
- sosis;
- adonan engah engah;
- minyak sayur.
Memasak
Potong adonan menjadi dua bagian. Kami mengambil satu bagian dan menggulung lapisan setebal 2 milimeter. Bagilah layer ke dalam kotak ukuran 20 dengan 20 (jika sosis besar, maka Anda perlu membuat kotak yang lebih besar).
Letakkan sosis di tengah alun-alun dan jepit semua tepinya.
Dengan pisau tajam, potong sosis menjadi 6-7 bagian yang sama dengan adonan, tetapi biarkan tepi bebasnya tetap utuh.
Sekarang kita naikkan masing-masing sosis - satu ke kanan, yang lain ke kiri, dan seterusnya sampai akhir. Hasilnya adalah kuncir.
Lumasi loyang dengan minyak sayur, masukkan "kuncir" dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit.
Sosis tidak biasa dan pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai.
Selamat pesta teh!