Sosis ayam

Baru-baru ini, menjadi sangat modis untuk makan sesuai dengan aturan diet sehat. Orang-orang mulai memantau sosok mereka dan makan makanan yang "benar". Resep di bawah ini sangat ideal untuk orang-orang seperti itu.
Dalam hal rasa, sosis ayam berkali-kali lebih unggul daripada produk ayam lainnya dari toko, karena dibuat dari 100% daging, tanpa tepung dan zat tambahan lainnya. Dan biaya mereka, anehnya, bisa jauh lebih sedikit daripada yang dibeli. Inilah paradoks yang memotivasi, yang, mungkin, akan memotivasi Anda untuk mengulang hidangan sehat ini.

Akan membutuhkan

Untuk persiapan sosis PP, Anda harus:

• Fillet setengah ayam,
• Susu - 100 ml.,
• Bawang putih - 1 siung,
• Rempah-rempah favorit
• Telur ayam

Dari jumlah produk ini 4 sosis diperoleh.

Teknologi untuk membuat ayam petelur

Sosis sesuai dengan resep yang diusulkan disiapkan dengan sangat cepat dan tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam memasak. Biasanya dibutuhkan tidak lebih dari 20 menit untuk memasaknya.
1. Untuk memulai, fillet harus dipotong-potong dengan bentuk yang sewenang-wenang.
2. Selanjutnya, masukkan ke dalam mangkuk blender dan tuangkan susu.
3. Taburi dengan rempah-rempah dan garam di atasnya.
4. Kupas, potong dan tambahkan bawang putih ke daging.
5. Potong semua bahan dalam blender dengan tambahan satu butir telur.
6. Selanjutnya, daging cincang harus diletakkan dalam porsi kecil di atas potongan-potongan film perekat yang sudah disiapkan sebelumnya. Putar mereka menjadi gulungan ketat, memberikan bentuk sosis.
7. Masukkan produk setengah jadi ke dalam freezer selama beberapa jam.
8. Sebelum disajikan, sosis harus direbus dalam air asin selama 25 menit.
Dan jika Anda ingin meningkatkan rasa sedikit, maka Anda bisa menggoreng sosis yang sudah dimasak dalam wajan dengan setetes minyak bunga matahari. Kerak emas akan memberikan tampilan yang sangat membangkitkan selera.

Penyimpanan

Sosis disimpan dengan sempurna dalam freezer hingga enam bulan (mungkin lebih). Karena itu, lakukan sejumlah besar penggunaan dan pembekuan di masa depan. Dan saat Anda ingin makan: ambil, dan, tanpa mencairkan es, celupkan ke dalam air mendidih, masak 10-15 sampai matang.