CARA MEMASAK BROWNIES DALAM 5 MENIT DALAM MICROWAVE

Send

Makanan penutup cokelat yang lezat membutuhkan sekitar setengah jam untuk proses persiapan dan jumlah waktu yang sama untuk memanggang. Untuk persiapannya gunakan cokelat, telur, gula, susu atau krim. Kadang kelapa atau beri ditambahkan ke adonan. Tetapi ada cara yang memungkinkan Anda memanggang brownies hanya dalam 5 menit dengan jumlah produk minimum.

Bahan penting

Jika tidak ada kue atau cokelat di rumah pada kedatangan tamu yang tiba-tiba, itu tidak masalah. Siapkan kue kering yang harum dalam cangkir hanya dalam lima menit dari rangkaian produk paling sederhana:

Gula - 5 sendok kecil dengan slide;
Cocoa powder - 6 sendok teh dengan slide;
Mentega - 30 gram;
Susu pada suhu kamar (krim atau susu bubuk dengan air) - 50 ml;
Tepung - 5 sendok makan tanpa slide;
Baking powder (opsional, opsional) - setengah sendok teh;
Vanillin atau kayu manis - di ujung pisau (opsional);
Sedikit garam;
Bedak untuk mendekorasi brownies sebelum disajikan.

Untuk memanggang, Anda membutuhkan cangkir dengan kapasitas 200 ml. Ini adalah porsi standar untuk jumlah produk di atas yang dihitung.

Sebagai catatan. Jika tidak ada cangkir besar, gunakan dua gelas kecil. Hanya dalam hal ini, Anda perlu mempertimbangkan bahwa Anda perlu memanggang hidangan pencuci mulut lebih sedikit sehingga teksturnya tetap lembut dan ringan.

Proses memasak langkah demi langkah

Mentega harus dicairkan dalam oven microwave. Untuk melakukan ini, segera ambil gelas atau wadah plastik dengan kapasitas minimal 500 ml. Penting bahwa piring cocok untuk digunakan dalam microwave. Masukkan sepotong minyak ke dalamnya dan pemanasan dalam mode defrost selama sekitar 90 - 120 detik.

Selagi mentega memanas, ukur gula dan kakao. Mereka dapat dicampur dalam piring dengan vanila. Dan Anda bisa menuangkannya ke dalam mentega cair.

Agar adonan tidak segar, tambahkan sedikit garam ke bahan yang longgar.

Jadi, keluarkan mentega cair dari microwave, tambahkan gula, coklat dan vanillin (atau kayu manis) ke dalamnya.

Campur semua bahan dengan sendok sampai halus.

Tambahkan susu ke massa yang dihasilkan. Itu dapat dituangkan dalam aliran tipis, terus-menerus mencampur adonan. Tetapi dibolehkan jika Anda segera menuangkan cairan ke dalam adonan, lalu campur. Pada tahap ini, tidak mungkin untuk mendapatkan massa yang homogen. Karena itu, jangan diremas untuk waktu yang lama, cukup sambungkan produk.

Masak tepung. Hanya perlu lima sendok, mungkin sedikit kurang. Adonan seharusnya tidak terlalu tebal. Ukur tepung langsung di atas wadah dengan campuran susu. Pastikan untuk memastikan bahwa tepung dalam sendok tanpa seluncuran. Oleskan sedikit baking powder di atas tepung. Jika tidak ada, tidak apa-apa, Anda bisa melakukannya.

Sekarang semua bahan yang diperlukan ada di wadah. Campur sampai merata, berusaha mencegah terbentuknya benjolan. Saat adonan sudah siap, ambil cangkir kue. Seharusnya tidak memiliki desain yang mengkilap sehingga dapat digunakan dalam oven microwave. Kapasitas berdinding tebal lebar rendah lebih cocok. Di dalamnya, brownies akan bisa memanjat topi yang indah. Dari bagian dalam, olesi cangkir dengan sedikit minyak.

Masukkan semua adonan ke dalam cangkir, tekan merata di atas dengan sendok. Anda perlu mencoba membentuk tubercle yang indah. Selama memanggang, topi genap dengan kerak renyah terbentuk darinya.

Sebagai catatan. Karena saya menyiapkan brownies untuk saya dan teman saya, saya membagikan adonan menjadi dua gelas. Mereka ternyata tidak lengkap. Pada saat yang sama, mereka hanya perlu memanggang satu setengah menit.

Tempatkan gelas tes dalam microwave dengan kekuatan penuh selama dua setengah menit. Membuka pintu saat ini tidak disarankan agar adonan tidak jatuh.

Keluarkan makanan penutup dari microwave menggunakan lampin atau handuk, karena cangkirnya menjadi panas. Untuk menyajikan, hiasi kue kering dengan buah segar, coklat, atau gula icing sesuai keinginan.