Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Untuk pengasinan seperti itu, diperbolehkan menggunakan buah dengan ukuran berapa pun, yang utama adalah memotongnya dengan potongan dengan ketebalan yang sama. Ini akan membantu mengasinkan setiap bagian mentimun secara merata.
Mentimun super cepat tersebut dapat disajikan mono dengan lauk apa pun, cincang, buncis, dan juga ditambahkan ke berbagai makanan ringan, canape, salad, sandwich, burger dan roti gulung. Dengan rasa yang lembut, khas, dan aroma herbal dan bawang putih yang menyenangkan, mereka akan memperkaya hidangan apa pun.
Bahan
- - mentimun (330 gram);
- - garam (5 gram);
- - dill (1/2 ikat);
- - bawang putih (1-3 siung).
Resep cepat untuk mentimun asin
1. Dibersihkan dari pasir dan debu "hijau" rusak dengan pelat tipis (2-3 mm). Ini akan membantu kami untuk menggarami seluruh produk secara merata.
2. Giling cabang-cabang adonan yang sudah disiapkan dengan pisau tajam. Untuk memperkaya rasa resepnya, kita dapat menunjukkan kreativitas: ganti adas yang biasa dengan daun kemangi, mint, dan bahkan daun ketumbar.
3. Rusak bawang putih yang diekstrak dari kulitnya. Tarifnya disesuaikan tergantung pada tingkat keparahan camilan dan preferensi pribadi yang diinginkan. Kita juga bisa memasukkan cabe rawit cincang ke dalam benda kerja.
4. Tuangi garam.
5. Gabungkan semua produk dengan hati-hati sehingga setiap potongan mentimun jenuh dengan rempah-rempah dan garam.
6. Masukkan massa yang sudah jadi ke dalam wadah kering, tutup dan goyangkan beberapa kali. Ulangi proses ini beberapa kali dalam 15 menit. Setelah 15-20 menit, kami menikmati mentimun asin cahaya berkecepatan super tinggi atau menggunakannya untuk membuat berbagai hidangan.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send