Selai cranberry dengan rempah-rempah

Selai jeruk yang cerah, sehat, dan lezat berdasarkan cranberry, rempah-rempah aromatik dan agar-agar. Kelezatan seperti itu dapat diberikan bahkan kepada anak kecil. Rasa manis ini adalah pengganti yang baik untuk permen yang dibeli yang mengandung warna dan pengawet buatan. Anda dapat membeli cranberry segar atau beku untuk membuat barang.
Resep ini menggunakan agar-agar, dibuat dari rumput laut dan memiliki massa zat yang bermanfaat. Berkat ini, permen dapat dikonsumsi selama puasa, serta orang-orang yang vegetarian.
Dengan prinsip yang sama, Anda dapat membuat jelly dessert dari viburnum, lingonberry atau buckthorn laut. Dalam setiap kasus, Anda akan mendapatkan tidak hanya lezat, tetapi juga makanan penutup asli yang dapat menghiasi bahkan meja paling canggih. Untuk pembentukan selai, disarankan untuk menggunakan cetakan hanya dengan permukaan yang halus. Akan mudah bagi Anda untuk mengambil kelezatan dari mereka tanpa merusak penampilannya. Untuk melakukan ini, yang terbaik adalah menggunakan cetakan silikon dengan berbagai ukuran.
Bahan

• - agar (1 dan ¾ sdt.);
• - gula pasir (60 gram);
• - air (40 ml);
• - kayu manis, pala, jahe (sejumput);
• - air untuk cranberry (200 ml);
• - cranberry (150 gram).

Membuat selai jeruk

1. Tuang buah beri ke dalam stewpan.
2. Masukkan ke dalam panci, norma yang disarankan untuk gula pasir.
3. Tuangkan rempah-rempah yang diperlukan. Kami juga dapat mengecualikan rempah-rempah dari komposisi produk.
4. Tuang air (200 ml).
5. Campurkan air dingin (40 ml) dan agar-agar. Kami menunggu 10-12 menit.
6. Siapkan infus cranberry selama 10-12 menit (setelah mendidih), setelah mencacah beri dengan pemancing (sehingga mereka "mengeluarkan jusnya").
7. Saring kompot dan ukur 200 ml minuman jadi. Tuangkan 1/2 kompot ke dalam stewpan.
8. Tambahkan agar-agar, aduk cepat dan didihkan. Masak benda kerja selama 30-40 detik, terus-menerus mencampur massa.
9. Tuang sisa infus ke dalam wadah.
10. Tuang kaldu marmalade ke dalam kaleng yang sudah disiapkan dan biarkan selama 2-3 jam.
11. Kami mengekstrak cranberry marmalade dari cetakan. Nikmati permen alami kapan saja.

Tonton videonya: Jika Berani Tanam Buah Apel Hitam ini, Siap Jadi Kaya Raya.!! Harga Jualnya. istimewa (November 2024).