RESEP SEDERHANA UNTUK CAMPUR ADUK

Send

Di antara hidangan hangat yang panas, sup memang seharusnya menempati tempat pertama. Solyanka adalah salah satu pilihan memasak paling bergizi untuk seluruh keluarga. Sup ini memenuhi selera makan karena beberapa jenis daging dalam komposisi. Dan daging asap yang ditambahkan akan menambah bumbu ke hidangan.
Saya suka campur aduk, ini pasti sup favorit saya.

Bagaimana cara memasak gado-gado cepat dan enak?

Salah satu kelebihan sup seperti itu adalah tidak memerlukan keahlian kuliner yang tinggi dan persiapan yang lama. Ada beberapa resep memasak sederhana. Pertimbangkan salah satu opsi yang memungkinkan Anda memberi makan perusahaan besar dalam waktu 40 menit.

Untuk menyiapkan gado-gado untuk 6 porsi Anda akan perlu:

- babi rendah lemak - 400 g.
- sosis asap - 150 g.
- ham asap (dapat diganti dengan ham) - 150 g.
- sosis - 2-4 potong (tergantung kepadatan sup yang diinginkan).
- gherkins - 100 g.
- zaitun atau zaitun tanpa tulang - 100 g.
- kentang kecil - 2 pcs.
- bawang - 1 pc.
- saus tomat - 0,5 sdm. l
- garam, bumbu yang diinginkan.

Total periode memasak: 40 menit - 1 jam.

Resep langkah demi langkah untuk membuat gado-gado sederhana

1. Isi panci besar dengan air pada 2/3 dan didihkan. Celupkan daging babi yang sebelumnya dicuci dalam air mengalir. Garam sedikit dan biarkan matang dengan api sedang selama 30-40 menit.
2. Saat daging babi dimasak, semua bahan lainnya harus diproses. Potong sosis menjadi potongan tipis.

3. Potong ham menjadi potongan seukuran sosis. Solyanka akan lebih menyenangkan baik dalam penampilan maupun rasa, jika Anda mematuhi satu bentuk komponen.

4. Demikian juga memotong gherkin dan kentang.

5. Sosis dipotong menjadi lingkaran kecil.

6. Setelah waktu yang ditentukan untuk memasak daging, keluarkan daging babi, dinginkan dan potong kecil memanjang.

7. Ketika semua persiapan selesai, Anda dapat mulai membuat dasar sup.

Goreng bawang yang sudah dipotong sebelumnya dengan satu sendok makan pasta tomat dalam wajan panas selama 2-3 menit.
Masukkan sedotan kentang ke dalam kaldu daging dan didihkan, lalu masak selama 5-8 menit.
8. Tambahkan terlalu matang, produk daging cincang, zaitun dan ketimun ke dalam kentang. Tambahkan rempah-rempah favorit Anda, paprika, rempah aromatik, jika diinginkan.
Didihkan dan matikan api.

Tutup panci dan biarkan selama beberapa menit.
Sajikan gado-gado dengan krim asam dan bumbu segar, lemon. Sup seperti itu akan memuaskan selera makan Anda dan akan menyenangkan gourmet yang paling cerdik!

Memberi makan keluarga dalam satu jam cukup realistis jika Anda tidak memiliki apa pun yang dipersiapkan sebelumnya.
Ambil senjata dan nikmati makanan Anda!

Send