Apa yang dikunyah? Secara pribadi, saya mendengar pertanyaan ini setiap hari, dan lebih dari sekali. Meskipun, kemungkinan besar, bagi sebagian besar ibu, ia menjadi akrab. Permen yang dimasak di rumah tidak dapat dibandingkan dengan permen di toko, tetapi terkadang tidak cukup waktu, maka produknya akan menjadi lebih mahal, tetapi manisan buah-buahan layak untuk Anda masak sendiri. Apalagi Anda bisa membuatnya dari buah apa saja, seperti melon. Pastikan untuk mencobanya. Di musim dingin, itu akan menjadi kelezatan nyata. Untuk 1 kg melon, Anda akan membutuhkan satu kilogram gula dan 2 gelas air. Sirup memasak. Gula dicampur dengan air, masak dengan api kecil hingga benar-benar larut. Jangan terganggu sehingga sirup tidak terbakar, itu harus terus dicampur. Saat sirup siap, Anda bisa menurunkan potongan melon ke dalamnya. Pertama-tama harus dipotong menjadi irisan.
Kupas dan buat irisan rata.
Irisan dalam sirup panas, didihkan selama 5-7 menit. Beristirahatlah selama 7-10 jam, rebus lagi dan seterusnya tiga kali. Aduk perlahan agar tidak merusak bentuk irisan.
Setelah ketiga kalinya, masukkan seluruh massa dalam saringan untuk menumpuk sirup, letakkan manisan buah di atas loyang, keringkan selama 10-15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Saat disajikan, taburi dengan gula halus.
Jika Anda ingin bersiap menghadapi musim dingin, masukkan irisan melon ke dalam wadah yang bersih dan kering dan segera tutup rapat.
