CUPCAKE KISMIS KEFIR

Send

Putra tertua saya, seperti saya, suka kue-kue dengan kismis dan karena itu sering meminta saya membuat kue. Secara umum, muffin adalah kue favorit bagi banyak anak, terutama yang dimasak dengan kismis, kacang-kacangan atau barang lainnya. Dan mereka dipersiapkan dengan cukup sederhana dan cepat.
Ini resep untuk menyiapkan kue dengan kismis onfir, yang ternyata sangat enak.
Bahan penting:

Tepung - 2 gelas;
Telur - 2 pcs .;
Gula - 1 cangkir;
Kefir - 1 gelas;
Baking powder - 2 sendok teh;
Minyak sayur - 1/3 cangkir;
Kismis.

Pertama, Anda perlu mengalahkan telur dengan gula.

Kemudian tambahkan 1 cangkir kefir dan aduk rata.

Selanjutnya, secara bertahap tambahkan tepung ke dalam campuran telur-kefir terus diaduk sehingga tidak ada benjolan di adonan. Tambahkan baking powder dan minyak sayur. Aduk rata.

Sekarang tambahkan kismis yang sudah dicuci ke adonan. Alih-alih kismis, Anda bisa menggunakan kacang atau buah manisan.

Perlu untuk mencampur semuanya dengan seksama.

Saya memiliki bentuk khusus untuk membuat cupcake, yaitu yang logam dengan sisi bergelombang. Tapi Anda bisa menggunakan loyang lain di dalam oven.
Tip: Agar kue tidak lengket ke cetakan, taburi dengan semolina atau remah roti.

Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven.

Panggang kue ini dengan kismis lebih disukai pada suhu 180 derajat selama 50 menit.
Tetapi kesiapan cupcake dapat ditebak oleh roti merah dan aroma yang menggugah selera.