SUP DINGIN CERI

Send

Bayangkan bahwa sup seperti itu yang dipilih tidak hanya oleh gourmets khusus. Jika Anda bosan dengan menu biasa, suka berry, maka ini hanya peluang bagus untuk menghias diet Anda dengan hidangan baru. Anak itu akan senang dengannya! Kenapa tidak! Ringan dan enak, dan selain itu, apakah bergizi?
Bahan per pon buah:
tongkat kayu manis;

10 g tepung jagung;
dari 100 g gula;
500 ml air + 10 ml untuk mengencerkan pati.

Cara memasak:
pilih buahnya, celupkan yang terbaik dari mereka dalam air dingin, cuci, lalu bilas.
Cabut kuncir kuda, keluarkan tulangnya. Lakukan ini di atas wajan di mana Anda akan memasak sup agar tidak menjatuhkan setetes ceri.
Tuangi beri kosong dengan gula, kocok, jangan diaduk dengan sendok.

Setelah dua jam, tuangkan air ke dalam ceri. Tambahkan kayu manis. Didihkan dengan api sedang. Kemudian tutup panci dengan tutupnya, kurangi lidah api, masak sup selama 10 menit lagi.

Dengan menggunakan sendok berlubang, buang sedikit ceri rebus. Ini akan dibutuhkan untuk menghias hidangan. Kayu manis tidak lagi berguna.
Kocok buah beri yang tersisa dengan blender. Kembali ke panci, biarkan di dalamnya sebanyak cairan yang Anda inginkan. Ngomong-ngomong, berapa porsi sup yang akan berubah tergantung pada ini.

Gabungkan pati dengan satu sendok teh air dan tuangkan ke dalam panci. Dalam satu menit, diaduk dengan mengocok, bawa piring cair ke kesiapan.
Matikan kompor listrik? Tunggu supnya dingin. Dan kemudian dinginkan di kulkas. Tidak cukup manisan dan aksen warna yang cerah? Kocok krim dan hiasi dengan mereka, dan bahkan buah beri yang santai, semangkuk sup.

Apakah Anda ingin memberikan sentuhan ceri sentuhan dewasa? Untuk melakukan ini, cukup tuangkan segelas ceri di dalamnya. Terkejut? Tapi kursus pertama seperti itu jauh dari tamu langka di menu gourmet!

Send