"Nutella" buatan rumah

Di keluarga saya, tidak ada yang bisa hidup sehari tanpa permen. Terutama bagian bungsunya adalah anak-anak. Salah satu anak perempuan saya paling suka makan pasta Nutella manis atau menaburkannya di atas roti dengan sendok. Tetapi komposisi produk luar negeri ini selalu membingungkan saya. Jadi saya memutuskan untuk mencoba memasak Nutella ini di rumah.
Dia mengambil kacang sebagai bahan utama. Kami entah bagaimana menyukai kacang ini lebih baik dalam rasa dan biaya yang sederhana (tidak seperti orang lain).
Bahan
• 270 g gula;
• kakao - 20 g;
• telur;
• 40 g tepung;
• vanilin - 3 g;
• 130 g kacang tanah;
• 30 g mentega;
• 250 ml. susu segar atau rebus.
Waktu memasak untuk nutella di rumah adalah sekitar 40 menit.
Memasak:
Pertama-tama, dalam wajan kering, kecokelatan sedikit kacang. Ukuran dan rasa ini akan meningkatkannya, dan menyederhanakan prosedur untuk mengupas kacang dari kulitnya.
Saya melepas kulit dari kacang dan segera menggilingnya dengan blender.
Dalam satu wadah saya mencampur remah kacang dengan bubuk kakao, vanila dan tepung.
Di yang lain, saya menggosok gula dengan telur, lalu saya campur dengan mentega yang lunak.
Gabungkan dan campur aduk isi kedua wadah dengan seksama. (f. 8) Lalu saya mencairkannya dengan susu, menuangkannya ke dalam panci dan membakarnya.
Dengan pengadukan terus menerus, saya menghangatkan massa kacang cokelat. Begitu mengental (menjadi kental), nutella rumah siap.
Saya meletakkannya di stoples kecil. Secara total, saya mendapat tiga kaleng 180 ml. ditambah semangkuk kecil pasta manis.
Saya berharap anak saya akan menghargai upaya saya. Bon appetit!