Kadang-kadang ibu rumah tangga menghadapi masalah sedemikian rupa sehingga penggiling daging sama sekali tidak dapat menggulung daging. Tentu saja, jika Anda lebih berupaya dan bersabar, maka beberapa daging cincang akan bekerja. Namun, seluruh proses ini akan memakan banyak waktu - maka Anda tidak akan ingin memahat potongan daging apa pun.
Untuk memperbaiki situasi, Anda perlu melakukan dua operasi sederhana: mempertajam pisau pemotong dan menghaluskan permukaan parut dengan amplas. Pekerjaan ini mudah dilakukan di rumah.
Untuk melakukan ini, cukup menyiapkan alas yang rata (lebih disukai terbuat dari logam), di mana elemen dasar penggiling daging akan diedit. Misalnya, sepotong pelat baja. Anda juga bisa menggunakan lempengan kaca atau marmer biasa.
Proses pengasah pisau gerinda
Pada permukaan yang datar kami meletakkan selembar amplas No. 320 (sering digunakan untuk memoles bodi mobil), dan pertama-tama kami menggambar bidang panggangan logam dari penggiling daging manual.
Ya, leveling permukaan mungkin membutuhkan waktu. Namun, seperti yang mereka katakan: "Ketekunan dan kerja - semua akan menggiling."
Dengan cara yang sama kita menghilangkan lubang dan penyimpangan pada permukaan bilah pisau pemotong. Kemudian kami mengubah amplas ke-320 menjadi No. 1000, dan ulangi operasi yang sama. Hasilnya, kami mendapatkan permukaan yang rata, tanpa cangkang dan lubang. Berkat ini, penggiling daging manual lagi akan memotong daging, seperti yang baru.
Untuk informasi lebih lanjut tentang cara mengasah pisau empat pisau dan pemanggang baja di penggiling daging manual di rumah, lihat video di situs web kami.
