PUDING LEMON DENGAN CHERRY

Send

Makanan lezat ini cepat dan mudah disiapkan. Dibutuhkan 200 gram krim asam, tepung terigu 4 sendok makan, 4 butir telur, 100 gram gula, satu sendok makan mentega, kulit lemon dengan satu lemon, 50-100 gram cherry segar, cokelat untuk disajikan.
Tepung dan gula harus dicampur dengan krim asam.

Kemudian didihkan campuran bahan, yang menempatkan wadah dengan campuran di atas api sedang, dan aduk terus sehingga tidak ada benjolan dalam massa.

Sementara itu, selagi massa mendingin, Anda perlu memarut kulit lemon di parutan halus. Kemudian pisahkan kuning dari protein dan kocok dengan baik.
Ke dalam massa dingin, tambahkan kuning telur, kulit lemon dan putih kocok.

Taruh massa yang sudah disiapkan dalam bentuk, apa saja, Anda bahkan bisa membuat cetakan. Pre-grease formulir dengan mentega. Puding dipanggang dalam oven pada suhu rata-rata 30-40 menit.
Dapat disajikan hangat atau dingin, dihiasi dengan ceri segar (dalam hal ini, buah beku digunakan) dan coklat.