Sup jamur Champignon

Saya mengusulkan untuk memasak hidangan yang lezat dan memuaskan dari bahan-bahan yang tersedia!
Bahan: kentang 14 pcs., Champignons 24 pcs., Bawang 2 pcs., Olahan keju 2 pcs., Minyak nabati 6 sdm., Air 4,5 l., Garam secukupnya, Garam secukupnya, jamu untuk hiasan.
Memasak:
1. Letakkan air mendidih di atas api. Saat ini, kami sedang menyiapkan bahan.
2. Kupas kentang, bawang, jamur.




3. Semua dicuci bersih, kita mulai memotong. Jerami kentang, bawang cincang halus, potong jamur menjadi kubus kecil.

4. Goreng bawang bombay dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

5. Dalam sisa minyak, kami akan memasak jamur. Dalam wajan penggorengan, panaskan minyak, tuangkan jamur cincang, masak sampai jus jamur menguap, sekitar 10 menit, di atas api sedang (saat menggoreng, jamur mengeluarkan jus).

6. Jadi air kita direbus! Kami menggeser kentang cincang ke dalam panci, tunggu sampai matang.
7. Setelah kentang lunak, saatnya untuk mengirim jamur dengan bawang ke wajan.
8. Segera setelah ini, ambil keju olahan, buka, potong dengan pisau menjadi potongan kecil dan kirimkan ke sup kami (ini diperlukan agar keju lebih matang).
9. Waktunya telah tiba untuk garam. Garam secukupnya!

10. Masak selama beberapa menit lagi 5. Sup lezat dengan jamur sudah siap, hanya tersisa untuk menghidangkan dan menghiasi dengan sayuran hijau!

Bon appetit!