Duri lucu

Mungkin bagian tersulit dalam memasak adalah memasak untuk anak-anak. Memang, setiap detail penting bagi mereka, ya, dan anak-anak memiliki persyaratan khusus untuk penampilan hidangan yang ditawarkan. Mereka membutuhkan segalanya untuk menjadi cantik, menarik, menyenangkan ... Salah satu resep seperti itu ada di koleksi rumah saya. Anak-anak saya menjuluki makanan penutup ini "duri lucu." Bagaimana nama ini cocok, Anda dapat memutuskan sendiri.
Untuk membuat duri lucu, Anda perlu:
- dua telur;
- sejumput garam;
- satu gelas tepung;
- seperempat cangkir gula (atau sekantong gula bubuk jadi) untuk dekorasi;
- minyak sayur.

Kocok telur sedikit dengan garam.
Tambahkan tepung dan uleni adonan dingin. Gulingkan menjadi lapisan tipis dan potong setinggi sembilan hingga sepuluh sentimeter selebar setengah hingga dua sentimeter.

Di satu sisi setiap strip membuat "pinggiran".
Minimalkan untuk mendapatkan sesuatu seperti kuas.



Masukkan sedikit minyak mendidih agar adonan “menangkap” (hal utama adalah jangan terlalu matang, jika tidak, duri akan menjadi kering dan tidak berasa).

Paku siap "kering" dengan handuk kertas, dan kemudian letakkan di atas piring. Sebelum disajikan, taburi dengan gula bubuk dari gula yang dihancurkan dalam penggiling kopi.