Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Kedengarannya seperti dongeng, tetapi intinya adalah pendekatan ilmiah. Fisika biasa, kita akan menggunakan penurunan suhu yang tajam dan kemudian semuanya akan berjalan seperti jarum jam.
Proses memasak ini cocok untuk sejumlah telur.
Akan membutuhkan
- Air keran.
- Casserole diperlukan volume.
- Secara alami, telur itu sendiri.
- Es dari freezer. Artinya, Anda dapat membekukannya terlebih dahulu jika Anda tidak menyimpannya begitu saja.
Trik: cara memasak telur agar mudah dibersihkan
Kami mengambil panci dan menuangkan air biasa dari keran. Jangan tuangkan ke atas, kalau tidak telur tidak akan muat.
Kami memakai kompor dan didihkan. Segera setelah air mulai mendidih, letakkan telur satu per satu dengan hati-hati. Ini adalah trik pertama - yaitu, telur harus dimasukkan ke dalam air mendidih.
Selanjutnya, atur timer selama 13 menit dan tunggu persiapan.
Berapa banyak sinyal penghitung waktu berbunyi, ambil panci, masukkan ke dalam bak cuci. Lalu kami tuangkan dalam air dingin dari keran.
Tidak perlu mengalirkan air mendidih, karena aliran air yang baik akan dengan cepat menggantikan air panas. Mari kita tunggu sampai semuanya berjalan sekitar 1 menit.
Selanjutnya rahasia kedua: kita mengeluarkan es dari freezer dan membuangnya ke wajan secara maksimal.
Kami menunggu 3-5 menit dan dapat ditarik keluar.
Sekarang Anda tidak perlu mengambil apa pun untuk waktu yang lama untuk membersihkan telur. Shell itu sendiri sepertinya lepas. Butuh beberapa detik untuk membersihkan satu hal!
Produk yang dimasak menurut resep kami tidak kehilangan sifat sama sekali dibandingkan dengan memasak konvensional.
Telur dipotong sempurna dan tidak hancur, tetapi apa lagi yang diperlukan untuk salad ...
Jangan lupa untuk menyimpan lafhak ini! Selamat tinggal semuanya dan selamat makan!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send