KVASS CHICORY YANG CEPAT DAN LEZAT

Send

Semua orang tahu bahwa kvass selalu dianggap sebagai minuman tradisional di Rusia. Waktu berubah, tetapi fondasinya tetap sama. Seperti bertahun-tahun yang lalu, kvass yang lezat dan pedas dihargai karena rasanya yang tidak biasa dan kekuatan yang menyegarkan.

Ada beberapa opsi untuk menyiapkan kvass, salah satunya adalah metode yang dijelaskan di bawah ini. Kvass yang lezat dapat dibuat dari sawi putih biasa. Hasilnya akan melebihi semua harapan. Keuntungan utama bagi juru masak adalah Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan penghuni pertama, seperti yang terjadi dengan roti kvass. Selain itu, chicory kvass memiliki efek yang baik pada fungsi jantung dan membersihkan usus dengan cukup baik. Minuman dingin akan memberi energi yang besar pada tubuh dan meningkatkan kinerja manusia! Kampas seperti itu patut dicoba!

Bahan

Ini akan diperlukan untuk 5 liter air:

- 250 gram gula bit.
- 20 gram asam sitrat.
- 10 gram tingtur peppermint.
- 2 sendok makan sawi putih terlarut.
- 11 gram ragi berkecepatan tinggi.
- setangkai mint segar.

Urutan persiapan kvass dari sawi putih

1. Siapkan pot. Tuangkan air ke dalamnya. Cairan harus bersih. Suhu tidak masalah, yang utama tidak menggunakan air mendidih.

2. Tuang gula dan asam sitrat ke dalam wajan. Setelah itu, tuangkan tingtur peppermint. Dia akan menambah rasa untuk rasa minuman di masa depan.

3. Segera, tuangkan sawi putih. Aduk semua bahan dengan sendok. Taruh panci di atas kompor. Api bisa dibuat besar, penting agar cairan dididihkan. Begitu mendidih, segera matikan api.

4. Dinginkan minuman sampai suhu 35 derajat. Tuang ragi. Campur semuanya dengan baik. Ragi harus benar-benar larut dalam minuman. Tuang kvass ke dalam botol jadi. Wadah harus steril.

5. Untuk membuat kvass diangin-anginkan, Anda perlu menambahkan ke setiap botol - 2-3 daun mint segar. Jika tidak ada mint, maka kismis akan berhasil. Setelah masak, kvass segera dikirim ke tempat yang dingin. Minum minuman dingin.