Pancake pisang yang funky dan sederhana tanpa tepung dan susu

Makanan penutup ini disiapkan tanpa menggunakan tepung dan produk susu, sangat cepat dan sangat lezat. Adonan hanya terdiri dari bubur pisang dan telur. Terlepas dari kesederhanaan resepnya, panekuknya sangat enak. Mereka sangat lembut, dengan tekstur lembut dan sangat manis.
Waktu memasak: 20-25 menit.

Daftar Produk

• 3-4 pisang sedang, lebih disukai matang;
• 2 butir telur
• Soda di ujung sendok teh;
• 70-80 g minyak sayur apa pun (untuk digoreng).

Goreng goreng

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, segera masukkan soda.
2. Kocok cepat dengan garpu. Busa curam tidak diperlukan untuk mencapainya, cukup campurkan sampai halus.
3. Bebaskan pisang dari kulit dan hancurkan. Jika mereka memotong keras - halus. Semakin banyak pisang matang, semakin baik. Anda bahkan bisa menggunakan yang terlalu matang.
4. Hancurkan daging pisang dengan baik menggunakan garpu, buat bubur dari situ.
5. Tuang telur ke dalam cangkir dengan pisang dan aduk. Garam atau tambahkan gula tidak perlu. Bahan-bahan yang digunakan cukup.
6. Tuang minyak ke dalam wajan dan tahan sampai gelembung muncul dengan api besar. Kemudian kecilkan api menjadi sedang. Taruh massa dalam wajan dengan satu sendok makan. Lebih baik menggoreng pancake di bawah penutupnya agar matang dengan baik. Dalam proses menggoreng, Anda harus memastikan tidak hangus, karena adonan berbentuk cair. Cukup menahan mereka dalam wajan selama 5-6 menit di kedua sisi.
7. Saat kerak cokelat terbentuk, angkat fritter dari wajan.
8. Sajikan lebih baik dengan krim asam atau yogurt alami, karena panekuknya manis tidak realistis.
Bon appetit! Rasanya luar biasa!

Tonton videonya: Cara membuat butter cream (Mungkin 2024).