MENCIUM KEEMASAN

Send

Mencium Seberapa enak rasanya langsung diingat. Sup dimasak dari yang berbau, digoreng, dipanggang, dan direbus. Dan bau yang berbau, mengingatkan pada aroma mentimun segar, sama sekali tidak cocok dengan kata "ikan".
Seperti yang Anda ketahui, smelt adalah tamu sambutan di setiap meja, tetapi bagaimana cara memasaknya sedemikian rupa sehingga tidak berantakan dan merupakan warna emas yang indah? Inilah yang akan dibahas dalam resep ini.
Mencium milik keluarga salmon.

Ikan ini hanya hidup di air bersih dan dingin.
Mencium - Ikan yang sangat berguna untuk tubuh manusia. Ini mengandung fosfor, magnesium, potasium, zat besi dan elemen lainnya. Ikan ini bermanfaat untuk semua orang untuk dimakan, tetapi terutama untuk orang tua.
Bahan penting:

Mencium - 1 kg.
Tepung - 3 sdm. sendok.
Garam dan merica secukupnya.
Minyak sayur
Handuk kertas - 5 - 6 pcs.
Kantong plastik - 1 pc.
Piring untuk siap pakai - 1 pc.

Konten kalori: pada 100 gr. produk - 102 kkal.
Dalam 100 gr. mengandung: protein - 15,5 g., lemak - 4,5 g., karbohidrat - 0 g.
Jika mencium bau beku, maka perlu mencairkannya.
Jika ikannya segar, maka perlu untuk membasuhnya secara menyeluruh dan Anda bisa mulai memasak.

Langkah pertama adalah menyiapkan handuk kertas di atas meja, Anda bisa melipatnya menjadi dua sehingga tidak terlalu jenuh dengan air.
Setelah ikan dicuci, letakkan di atas tisu dan biarkan sedikit kering (handuk menyerap kelembaban yang tidak perlu).

Namun, jika sama sekali tidak ada waktu, maka Anda dapat melewati langkah ini dan segera mulai menggoreng.
Tuang tepung dan rempah-rempah ke dalam kantong plastik biasa, lalu tambahkan ikan di sana.

Kami mengikat kantong itu, setelah sebelumnya melepaskan semua udara berlebih, dan dengan hati-hati kocok semua isinya sehingga masing-masing ikan dalam breading.

Setelah memanaskan terlebih dahulu wajan dan menambahkan minyak di sana, taruh wajan dan goreng di atas api sedang, balikkan sampai kerak emas muncul.

Setelah munculnya kerak emas di kedua sisi, lepaskan ikan dari api dan letakkan di piring datar atau piring yang disiapkan terlebih dahulu untuk itu.
Lalu biarkan baunya sedikit dingin dan Anda bisa sajikan. Seringkali mencium tidak memerlukan lauk apa pun, karena kenyang dan rasanya.
Untuk meningkatkan rasanya, smelt bisa disajikan dengan roti cokelat dan sayuran segar atau direbus.
Hidangan sudah siap.
Bon appetit.

Send