PANCAKE KENTANG DENGAN KEJU

Send

Pancake kentang dimasak di semua keluarga modern. Jika sebelumnya, di masa Soviet yang jauh, pancake kentang secara tradisional disiapkan hanya dari tepung dan kentang, sekarang imajinasi para ahli kuliner telah berkembang secara signifikan. Tambahkan banyak bahan tambahan ke kentang cincang, yang memungkinkan Anda bermain dengan palet rasa. Resep ini sangat menarik dalam komposisi bahan-bahannya. Ternyata lezat, rudran draniki hanya rahmat!
Produk yang diperlukan:
- 0,8 kg kentang besar
- 2 siung bawang putih
- sepotong kecil keju keras
- 70 g tepung terigu
- telur ayam
- garam secukupnya.
Langkah kuliner:
1. Kentang untuk hidangan ini adalah yang terbaik untuk memilih yang besar, karena digosok lebih cepat pada parutan. Bilas dan kupas umbi kentang.

2. Beri kentang di parutan kasar. Anda dapat menggunakan pemotong sayur listrik dengan nozel.

3. Keju juga diparut kasar.

4. Pecahkan telur.

5. Taburkan sedikit garam. Anda perlu menavigasi ke selera Anda sendiri.

6. Tambahkan tepung. Aduk bahannya.

7. Parut bawang putih dengan halus atau lewati pers. Tambahkan ke massa. Aduk semuanya lagi.

8. Goreng wajan sebelum digoreng, sebarkan cincang kentang dengan satu sendok makan. Goreng kue di kedua sisi. Api harus dikontrol. Penting agar produk tidak terbakar.