MAKANAN PENUTUP JELLY "PECAHAN GELAS"

Send

Bahan
1. 3 bungkus jeli dalam berbagai warna 100 g;
2. 2 bungkus gula vanila;
3. 500 ml susu;
4. Satu bungkus gelatin instan (15 g.);
5.350 gr. gula
Memasak
Rebus air. Kami membutuhkan 900 ml air mendidih. Masak 3 formulir di atas agar-agar. Kami menuangkan air ke dalam bejana dan menuangkan isinya di sana dari bungkusan, sambil diaduk dengan sendok. Aduk sampai rata dan tempatkan jeli di tempat yang dingin selama 40-50 menit.

Ketika jeli menjadi kental, kita mulai menyiapkan jeli susu. Panaskan susu dengan lembut agar hangat. Gelatin instan dilarutkan dalam 200 ml air mendidih. Tuang gula ke dalam susu hangat dan larut hingga halus. Tambahkan larutan gelatin dengan gula vanila. Aduk semuanya dengan seksama. Sisihkan di tempat yang dingin untuk pendinginan. Susu jeli harus agak dingin.

Setelah campuran susu mendingin, oleskan polietilen ke atas baki. Kami memotong jeli berwarna menjadi kubus dan dengan lembut meletakkannya di atas nampan.

Kemudian isi dengan campuran susu yang disiapkan dan sisihkan di tempat yang dingin untuk pembekuan. Setelah beberapa jam, makanan penutup yang manis dapat disajikan di atas meja. Bon appetit!