Aprikot pure untuk anak-anak

Apricot bukanlah mitos, tetapi fakta. Tubuh anak yang sedang tumbuh harus menerima vitamin sepanjang tahun. Dan ke mana mendapatkannya? Tentu saja, di aprikot. Aprikot mengandung banyak vitamin bermanfaat, termasuk fosfor dan magnesium. Ini memiliki efek menguntungkan pada perkembangan otak manusia dan meningkatkan pengembangan sistem kerangka. Karena tingginya kandungan vitamin A, aprikot dapat meningkatkan penglihatan.
Untuk menyiapkan buah sehat untuk anak Anda untuk musim dingin, Anda dapat menyiapkan jus aprikot, dihaluskan atau dikeringkan.
Pertimbangkan metode membuat pure aprikot. Untuk memasak, Anda membutuhkan 6 kg aprikot. Untuk kentang tumbuk, aprikot yang terlalu matang pun cocok.
Proses memasak:
1. Siapkan aprikot. Buah-buahan harus dicuci dan dirajam dengan baik. Dari 6 kg aprikot utuh, Anda mendapatkan ember 8 liter penuh dengan tumpukan buah tanpa batu.
2. Dengan menggunakan blender, kocok aprikot ke dalam bubur yang homogen.
Aprikot dalam mangkuk blender harus dituangkan dalam jumlah kecil untuk dicambuk berkualitas tinggi.
3. Kaleng memasak. Sementara proses pemrosesan aprikot sedang berlangsung, Anda perlu paralel untuk mensterilkan kaleng. Untuk melakukan ini, kami secara bergantian mengatur tepi di atas uap sampai uap meninggalkan kaleng. Bank kering disisihkan hingga waktu yang tepat.
4. Kentang tumbuk yang dihasilkan secara bertahap dituangkan ke dalam satu wadah. Setelah memproses semua aprikot, 5 liter daun kentang tumbuk.
5. Letakkan wadah dengan pure aprikot di atas api dan beri waktu untuk mendidih.
6. Setelah kentang tumbuk mendidih, kecilkan api di atas kompor. Biarkan kentang tumbuk mendidih selama 15 menit. Dalam proses memasak, Anda harus selalu mengeluarkan busa.
7. Kentang tumbuk yang dimasak mulai menggulung. Tuangkan pure aprikot ke dalam toples siap dan guling.
8. Balikkan stoples kentang tumbuk, tutup. Jadi, kami lakukan dengan semua bank.
9. Bungkus stoples kentang tumbuk dengan selimut hangat dan biarkan seperti itu selama 3 hari. Bank harus benar-benar dingin.
10. Lalu kami menaruh kentang tumbuk jadi ke ruang bawah tanah.
Semua pelestarian yang dimaksudkan untuk penggunaan anak-anak tidak dapat disimpan selama lebih dari satu tahun. Oleh karena itu, setiap kaleng dengan pengawetan harus ditandai, yang menunjukkan tahun penyumbatan. Saat menyimpan gula lebih baik tidak menambahkan. Itu dapat ditambahkan sebelum digunakan. Gula diganti dengan madu. Dalam hal ini, kentang tumbuk akan membawa lebih banyak manfaat bagi anak.

Tonton videonya: Resep Makanan Bayi - Sereal Aprikot (April 2024).